Majarete de zapayo, atol de jojoto, de auyama, maíz, churri, arroz, fresa, avena, maicena, plátano, dulces de leche, coco, guayaba, arroz con leche, tortas y un sin fin de exquisitos platos encontraron los asistentes en la Noche de Atoles, tradición que cumplió 40 años anclada en la comunidad de Pozo Hondo, Comuna Gran Cañaveral Puente San Carlos, parroquia Ignacio
Fernández Peña del municipio Campo Elías.
El alcalde Jesús Rodríguez, recibió la noche de este viernes 19 de diciembre al gobernador Arnaldo Sánchez, al jefe de la Zodi, G/D Bencir Guerrero y demás autoridades quienes recorrieron 10 pesebres elaborados en las casas de los nativos, compartiendo esta tradición anclada en la tierra de la miel y las flores.
La velada estuvo acompañada por la presentación de diversas agrupaciones culturales y musicales, entre ellas Parima, Raúl Rondón, Páramo Gaita, Aguigaita, Fundecem e Impecables del Sur, quienes con su talento aportaron alegría y colorido a esta significativa celebración.
El alcalde Jesús Rodríguez expresó un especial agradecimiento al comité organizador, líderes y liderezas de la comunidad, así como a las instituciones y al pueblo en general, por su compromiso y participación activa para mantener viva esta tradición que fortalece la identidad cultural y el arraigo del municipio Campo Elías.
La actividad fue propicia para compartir en familia, disfrutar con los vecinos y amigos, incluso se contó con la presencia de habitantes de municipios aledaños, haciendo de este evento una tradición de proyección nacional e internacional, lo que elevará la tradicional
Noche de los Atoles a patrimonio cultural de Venezuela, de acuerdo a la meta propuesta para el 2026.