Ingredientes de las hallacas abundan en los anaqueles

En mercados de Caracas como Quinta Crespo, Catia, Coche y Guaicaipuro, se encuentran los ingredientes para las hallacas a precios accesibles:

•   Proteínas:
•   Pulpa negra: desde $7,49 (Coche) a $8,9 (Quinta Crespo).
•   Pernil: desde $6,99 (Coche) a $9 (Quinta Crespo).
•   Pollo: entre $2,35 (Coche) y $3,6 (Quinta Crespo).
•   Gallina: desde $2,90 (Coche) hasta $3,97 (Catia).
•   Aliños:
•   Cebolla: $1,66 a $2,50 por kilo.
•   Pimentón: desde $1,8 (Catia) a $3,6 (Quinta Crespo).
•   Ajo: $1,6 por 100 gramos.
•   Cebollín, ajo porro y ají: entre $2 y $2,80 por kilo.
•   Encurtidos y frutos secos:
•   Aceitunas: con hueso desde $4,20 y sin hueso desde $7.
•   Alcaparras: entre $4,50 y $6 por kilo.
•   Pasas: desde $5 por kilo.
•   Otros insumos:
•   Hoja de plátano: desde $0,60 por kilo o $4 por paquete de 50 hojas.
•   Harina de maíz: desde $1.
•   Onoto: $9 por kilo o $1 por 100 gramos.
•   Pabilo: 3 rollos por $1.

Supermercados: En Unicasa, la pulpa negra está a $8, las aceitunas sin hueso a $8 y las hojas empaquetadas para 25 hallacas cuestan $1,7. Automercados Plazas ofrece pernil a $6,99 y hojas para 50 hallacas a $2,95.

Estas opciones permiten a las familias venezolanas mantener viva la tradición navideña a precios variados.